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餐饮环节食品经营许可证:为全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营许可管理办法》(国家食品药品监督管理总局第17号)等法律、法规及规章要求,国家食品药品监督管理总局决定自2015年10月1日起,正式启用《食品经营许可证》。从事餐饮服务的行业,应当依法向市场监督管理局办理餐饮环节食品经营许可证方可经营。有效期5年到期需换证。
一、适合办理餐饮环节食品经营许可证的企业类型
1、制销型企业
2、快餐、餐馆、食堂
3、饮品店、糕点店
4、酒店
二、办理餐饮环节食品经营许可证的企业需要的条件
1、企业经营范围必须含有:相对应的食品制销;
2、安全管理员合格证(经营面积在50平面一下企业可免提供);
Q:餐饮环节食品经营许可证的申请流程是什么?
A:第一步:提交现场核查的申请表;
第二步:我公司安排人员去现场;
第三步:市场监督管理局看场地;
第四步:交行政许可申请资料;
第五步:领取食品经营许可证。
Q:餐饮行业的食品安全管理员合格证是不是一定要法人去考试培训?
A:不是。
Q:平面布局图怎么画?
A:平面图需要电脑绘图,按照场地实际情况,把内部构造布局设备设施标识出来,并标好尺寸、比例、长度单位、公司名称及设备名称等。平面图面积必须与使用场地证明面积一致,用A4纸打印。
Q:食品安全管理员合格证级别与什么有关,要去哪里考证?
A:食品安全管理员合格证级别和办公地址面积大小有关。考证的网站 是:http://www.szscjg.gov.cn/xxgk/ywgz/spaqjd/spscxk/
Q:市场监督管理局场地验收合格后;多久可以拿证?
A:现场验收合格后,我们还需要去递交行政申请材料,大概15个工作日左右就可以领取证书。